от кузнеца с 36-летним опытом
ИНТЕРЬЕРНЫЕ НОЖИ
часов
минут
секунд
До конца акции осталось:
ТОЛЬКО СЕГОДНЯ
СКИДКА 15% НА НОЖ
ТОЛЬКО СЕГОДНЯ
СКИДКА 15% НА НОЖ
Я — Михаил Суходеев,
кузнец с 36 летним опытом ковки!
Напиши мне сегодня и получи
скидку 15% на нож
Нержавеющий, редкий, белый дамаск
Из профессиональной японской стали VG-10
36 лет кую ножи лично сам
За качество каждого ножа отвечаю лично. В случае чего - верну деньги
Пожизненная гарантия на мои изделия
Пожизненная бесплатная заточка и обслуживание ножа
Клинки получаются бритвенной остроты, долго сохраняют заточку и совершенно не подвержены коррозии, а также не боятся воздействия жиров, кислот и падений.
Уникальный узор на рукояти — тандем самой дорогой древесины в мире (эбеновая), бирюзы и смолы. С коллекцией ножи Уми вдохновляйтесь на кулинарные свершения.
Коллекция острых и долговечных ножей – настоящих хозяев кухни!
Великолепная коллекция кухонных ножей Уми выкована вручную из легендарной японской стали VG-10 с прослойкой из 67-слойного дамаска.
В коллекции ножей "Уми" 7 ножей. С ними все задачи на кухне будут закрыты!
состав набора
Шеф-нож Уми
Нож, который справится с широким спектром задач. Особенно удобно с его помощью резать и разделывать крупные продукты – овощи, мясо, рыбу.
Сталь: VG-10, 67-слойная дамасская сталь.
Литье: нержавеющая сталь AISI, сердечник - VG-10
Твердость: 58-62 HRC
Материал рукояти: эбеновое дерево, бирюза, смола.
Длина клинка (мм): 250
Длина рукояти (мм): 139.2
Ширина клинка (мм): 46.4
Толщина обуха (мм): 1.54
Масса (г): 220
Нож универсал Уми
В отличие от ножа Шеф Уми имеет куда более широкий клинок. Режет тонко и аккуратно – а для многих это принципиально важно.
Сталь: VG-10, 67-слойная дамасская сталь.
Литье: нержавеющая сталь AISI, сердечник - VG-10
Твердость: 58-62 HRC
Материал рукояти: эбеновое дерево, бирюза, смола.
Длина клинка (мм): 207
Длина рукояти (мм): 139
Ширина клинка (мм): 40.3
Толщина обуха (мм): 1.77
Масса (г): 185
Овощной нож Уми
С ним чистка овощей и фруктов пройдет быстро и легко.
Сталь: VG-10, 67-слойная дамасская сталь.
Литье: нержавеющая сталь AISI, сердечник - VG-10
Твердость: 58-62 HRC
Материал рукояти: эбеновое дерево, бирюза, смола.
Длина клинка (мм): 120
Длина рукояти (мм): 120
Ширина клинка (мм): 22.7
Толщина обуха (мм): 1.52
Масса (г): 100
Филейный нож Уми
Сталь: VG-10, 67-слойная дамасская сталь.
Литье: нержавеющая сталь AISI, сердечник - VG-10
Твердость: 58-62 HRC
Материал рукояти: эбеновое дерево, бирюза, смола.
Длина клинка (мм): 151
Длина рукояти (мм): 120
Ширина клинка (мм): 18
Толщина обуха (мм): 1.74
Масса (г): 105
Особая конструкция помогает с легкостью отделять мясо от костей и шкур. Столь же хорош и в разделке рыбы.
Сантоку Уми
Сталь: VG-10, 67-слойная дамасская сталь.
Литье: нержавеющая сталь AISI, сердечник — VG-10
Твердость: 58-62 HRC
Материал рукояти: кленовая древесина и эпоксидная смола
Длина клинка: 127 мм
Длина рукояти: 123 мм
Ширина клинка: 23,4 мм
Толщина обуха: 1,6 мм
Масса: 90 г
Великолепен для тонкой нарезки, нарезки слайсами и кубиками. Отлично справляется с разделкой мяса и рыбы.
Азия-шеф Уми
Сталь: VG-10, 67-слойная дамасская сталь.
Литье: нержавеющая сталь AISI, сердечник - VG-10
Твердость: 58-62 HRC
Материал рукояти: эбеновое дерево, бирюза, смола.
Длина клинка (мм): 198
Длина рукояти (мм): 138.7
Ширина клинка (мм): 71.9
Толщина обуха (мм): 2.0
Масса (г): 275
Нож имеет широкий и острый клинок, похожий на топорик. Идеально подходит для нарезки и шинковки овощей.
Хлебный нож Уми
Сталь: VG-10, 67-слойная дамасская сталь.
Литье: нержавеющая сталь AISI, сердечник - VG-10
Твердость: 58-62 HRC
Материал рукояти: эбеновое дерево, бирюза, смола.
Длина клинка (мм): 199
Длина рукояти (мм): 139.3
Ширина клинка (мм): 29.5
Толщина обуха (мм): 1.69
Масса (г): 175
нож из коллекции Уми с серейторной заточкой лезвия – это отличный инструмент для эффективного нарезания различной выпечки (хлеба, пирогов, тортов).
Что о нас говорят
отзывы
Елена Бомбелюк
5 марта 2024
Добрый день. Купили кухонный нож Азия шеф Уми. Большое спасибо. Мастер вложил не просто труд и талант, но и душу. нож тёплый, живой... О таком ноже я мечтала много лет. работать с ним, как песню петь.
Чайковский Павел
14 марта 2024
Спасибо огромное за кухонный набор "Уми"! Подарил сыну, он любит готовить и подарок оценил. Да и мне, конечно, приятно держать в руке Ваши изделия. Когда мужчина берёт в руки нож... Это сложно выразить словами... Как будто просыпается внутри память поколений воинов, защитников, добытчиков... Как будто ты становишься с ним одним целым. Конечно, не всякий нож производит такое действие. Это свойство лишь тех, кто создан
рукой Мастера, с любовью и вдохновением, впитавших в свою стальную плоть отзвуки души создавшего нож. Даже если этот нож - кухонный. И даже если этот мужчина - священник. Земные войны лишь проекция той невидимой духовной брани, которая началась задолго до создания первых людей и закончится Армагеддоном. Простите за многословие, навеяло...
Сергей Киселёв
28 марта 2024
Добрый день! Я заказал у вас набор ножей с держателе Кухонный (Азия шеф Уми) - 1 шт, Кухонный (универсал Уми) - 1 шт, Кухонный (шеф Уми) - 1 шт, Кухонный (овощной Уми) - 1 шт, Кухонный (сантоку Уми) - 1 шт, Каменный кухонный держатель (коричневый) - 1 шт, Сегодня получил посылку. Опробовал ножи. Мне понравился набор. Удобно держать в руке, хорошая заточка. Радостное удивление - в России стали делать хорошие качественные кухонные ножи, не только охотничьи или боевые
Панович
2 апреля 2024
Заказывал набор кухонных ножей Уми из семи предметов, лесной нож и финку в кузнице Барк. Качество исполнения превзошло все мои ожидания. Предметы сделаны безупречно: упаковка, качество стали, рукояти и даже ножны всё в идеальном исполнении. Порадовало наличие сертификатов соответствия и памятки по уходу за изделиями Большое спасибо за ваш труд. В дальнейшем планирую пользоваться вашими услугами.
Еrik
9 апреля 2024
Вчера получил набор кухонных ножей Уми. Качество выше всяких похвал, не говоря уже о прекрасном внешнем виде. Спасибо, Мастер!
Светлана
13 апреля 2024
Добрый день, уважаемые подписчики. В ноябре я получила замечательный овощной нож уми. Он в меру острый, с очень красивой, а, главное, удобной рукоятью. Большой плюс - наличие "пяточки" на лезвии, что у овощных ножей бывает не всегда, Я же считаю, что наличие "пяточки” очень важно, так как с её помощью легко удаляются подпорченные части овощей. Покупкой довольна. 😊
Николай
17 апреля 2024
Доброго здоровья! К моей покупке ножей Уми жена отнеслась скептически. Но стоило ей взять в руки самый маленький из них и попробовать его в деле, все изменилось. Неожиданно, к вечеру в ящике кухонного стола все металлические китайские столовые приборы были заменены на мельхиоровые, купленные несколько лет назад, а старые ножи поселились в чулане. Изящные и необычные ножи Койши оказались сильнейшим стимулом для хозяйки к переменам на кухне Спасибо мастеру!
Игорь Еремеев
20 апреля 2024
Получил кухонные ножи УМИ, качество исполнения отличное. В руке лежат очень удобно, никакого дисбаланса невзирая на размер ножа. Ножи ОЧЕНЬ хорошие. Михаил спасибо за работу!!
Михаил
26 апреля 2024
Доброго дня. Получил набор Уми. Ножи потрясающие, настоящее произведение искусства. Покупкой очень доволен.
Александр Мамонов
1 мая 2024
Получил набор кухонных ножей - отлично изготовлены, режут всё 😊 очень понравилась отделка рукоятей... + ещё один нож взял, как хозбыт в машину - и мясо порезать, и ветки порубить на костёр, отличный клинок, всё понравилось!
Татьяна Фролова
3 мая 2024
Заказала набор кухонных ножей и финку НКВД у Михаила! Заказала для мужа в подарок, он у меня ценитель!! Сколько же было радости! Как только ножи пришли, начались их испытания - и бумагу порежет, и мясо разделывал, и свои «мужские штуки» - говорит - просто супер! Раскидал фото всем друзьям, как ребенок!!! Финка НКВД весь вечер на ремне висела!!! В общем огромное спасибо, Михаил, за такую хорошую работу! Отличные ножи - рекомендую!
ЗАКАЖИТЕ СВОЙ КУХОННЫЙ НОЖ УМИ
Мы уверены в качестве:
на все ножи действует пожизненная гарантия