Красивая и функциональная коллекция кухонных ножей ручной работы с неповторимыми узорами на клинках и рукоятях. Благодаря кручению стали, каждый узор на клинке уникален, как отпечатки пальцев. А твердая кленовая древесина в сочетании с разливом эпоксидной смолы создает неповторимый рисунок на рукояти.
Клинки куются из редкой, белой, нержавеющей дамасской стали, скрученной в 67 слоев. В сердце клинка — профессиональная японская сталь VG-10.
Характеристики:- Сталь: VG-10, 67-слойная дамасская сталь
- Литье: нержавеющая сталь AISI, сердечник — VG-10
- Твердость: 58-62 HRC
- Материал рукояти: кленовая древесина и эпоксидная смола
- Угол заточки: 20,25
Койши
Бушидо
Красивая и функциональная коллекция кухонных ножей ручной работы. 67 слоев дамасской стали, переплетенных в новый, красивый узор гарантируют невероятную прочность и долговечность.
Рукоять из пакавуда: твердый древесный композит, устойчивый к нагреву, воде и выдержит самую высокую нагрузку! Идеален для кухни!
- Сталь: 10Cr15MoV
- Рукоять: твердая древесина+смола+покрытие
- Способ крепления рукояти: посадка на смолу
- Толщина сведения спусков: 0.15 мм
- Угол заточки: 20-25
- Форма спусков: Прямые спуски от обуха
Забирайте одну
из этих коллекций
Кири
Характеристики:- Сталь: VG-10 (58-62 HRC)
- Литье: сталь AISI 430+медное кольцо
- Рукоять: Паккавуд+смола
- Темляк: Нет
- Толщина сведения спусков, мм: 0.6
- Угол заточки: 20-25
- Форма спусков: прямые спуски
Красивая и функциональная коллекция кухонных ножей ручной работы с неповторимыми узорами на клинках и рукоятях. Благодаря кручению стали, каждый узор на клинке уникален, как отпечатки пальцев. А твердая кленовая древесина в сочетании с разливом эпоксидной смолы создает неповторимый рисунок на рукояти.
Данная коллекция сочетается с интерьером любой кухни.